ОЧАРОВАНИЕ ЯБЛОНЕВОГО САДА

Плодовый сад – это удивительно красивое создание рук человеческих, к тому же для многих из нас оно связано с воспоминаниями детства. И осень – самое время для того, чтобы подумать: а каким он будет, ваш весенний сад?

Формирование плодового сада начинается с подбора сортов – в зависимости от композиции, которую хочется выстроить на участке. Без преувеличения, фруктовые деревья могут радовать хозяина круглый год. Взять хотя бы яблони: среди декоративных сортов выделяют деревца с красивыми по форме кронами – зонтичными и плакучими, образующими настоящий шатер, или с листвой оригинальных цветов – темно-бордовой, желто-пестрой или желто-окаймленной. Другие сорта радуют цветением, даря махровые, розовые, белые, пурпурные цветки. Есть и те, которые совмещают эти качества. Так, гирлянды вишнево-красных цветков плакучей формы яблони карликовой свисают почти до земли: весной она выглядит не хуже, чем цветущая сакура. Эта яблоня просто создана для одиночных посадок, она же может стать ярким цветовым пятном в группе контрастно окрашенных растений. А осенью приходит черед сортов с плодами хотя и несъедобными, но зато чрезвычайно красивыми: желтые, оранжево-красные румяные яблочки размером с вишню или даже меньше обычно висят на ветках всю зиму. При этом декоративные яблони холодостойки и хорошо чувствуют себя в нашем регионе. Не меньше разнообразия может внести в композицию и груша. Например, удивительно оригинальна груша лохолистная – серебристо-серая, а весной почти белая листва по форме похожа на листву лоха. А затем на фоне серебристых листьев появляются ароматные розоватые цветки... С 1780 года известна в средней полосе и груша иволистная – молодые листья у нее тоже серебристые, а молодые побеги покрыты белым пушком. У этой груши, как и у ивы, есть плакучая форма с длинными побегами. Она образует очень красивые колючие изгороди серебристого цвета. В апреле-мае груша зацветает белыми цветками. Плоды мелкие и предназначены не для еды, а исключительно для красоты, зато любоваться ими можно до самой зимы. Осенью внимание привлечет костер из желтых, бронзово-красных и черно-бордовых красок – красочное завершение сезона от груши уссурийской. Кстати, именно она лучше всего переносит морозы. Более редкий гость в плодовых садах – слива. Из декоративных сортов особенно эффектна слива Писсарди – небольшое дерево с красноватой листвой и крупными розовыми цветками, которые появляются раньше листьев. А осенью хорошо смотрятся сливы китайская и скороплодная, с красно-желтыми и ярко-красными плодами. Множество новых сортов плодовых деревьев и ягодных кустарников выведено специально для северо-запада. Они не боятся самых сильных морозов, резких перепадов температуры, мирятся с бедностью северных почв, меньше болеют и поражаются вредителями. Например, для наших почв и высокого уровня залегания грунтовых вод хороши колонновидные яблони с мощными ровными стволами и короткими ветвями. Эти яблони способны прекрасно расти, развиваться и плодоносить на очень влажных участках. Оригинальны полипривитые яблони, которые называют также семейными: на молодую яблоньку прививается несколько сортов – ранний, средний и поздний. Такая яблоня цветет последовательно, сорт за сортом, и яблоки на ней созревают разные: желтые и красные, круглые и продолговатые. Яблоня уживается с грушей, вишней, сливой, айвой, другими яблоневыми деревьями. Плохо переносит соседство с калиной, смородиной золотистой, барбарисом, сиренью, чубушником. Груша будет хорошо расти рядом с яблоней, красной рябиной, грушей. А вот слива, смородина золотистая, калина, роза, сирень, чубушник, барбарис ее угнетают. Для вишни подходящими соседями станут яблоня или вишня других сортов. Слива уживается с яблоней и сливой, а с грушей – нет. Какой сад предпочитают современные люди? Чаще всего пейзажный. Многие хотят видеть у себя на участке свободно растущие плодовые деревья и кустарники, обладающие естественной формой. Но для того чтобы в погоне за непринужденной обстановкой в саду не утерять функциональность плодовых деревьев, все же необходимо формировать их крону регулярной обрезкой. Обычно начинают формировать годовалое растение. Для этого саженцы обрезают, оставляя одну или две скелетные ветви, покрытые по всей длине плодовыми веточками. Располагают саженцы около декоративного деревянного каркаса, к планкам которого направляют молодые побеги. Веточки, длина которых достигла 20–25 см, прищипывают. То же самое проделывают и с верхушкой плоского деревца, когда она достигла высоты трех метров. В итоге вы – счастливый обладатель роскошной декоративной формы яблони или груши. Посадка фруктовых деревьев и ягодных кустарников производится надолго, обычно до конца срока их плодоношения, который для фруктовых деревьев составляет от 20 до 50 лет, а для ягодных кустарников – от 10 до 15 лет, необходимости в пересадке не возникает. А потому для правильного размещения растений перед их посадкой следует составить масштабный план участка, а затем наметить на нем места расположения деревьев и кустов. Размещение деревьев в саду должно быть свободным и не мешать движению воздуха – плотная посадка по всем сторонам участка препятствует оттоку холодного воздуха, что усиливает заморозки ранней весной или поздней осенью и снижает накопление снежных масс зимой. Для каждого сада существует своя густота посадки, которая зависит от того, на каких подвоях привиты деревья, как сформированы их кроны, какая почва в саду, каков режим удобрения, полива. Размеры и урожайность взрослого фруктового дерева зависят также и от окружающих условий, от сорта, а у многих сортов и от подвоя. Например, деревья, привитые на сильнорослый подвой, со временем достигают большей величины по сравнению с деревьями того же сорта, но привитыми на карликовый подвой. Чтобы разместить на единице площади большее число деревьев, их обычно прививают на слаборослые подвои. Ягодные культуры выращивают на собственных корнях. Если в саду есть возможность выбора, отведите для фруктовых и ягодных посадок наиболее солнечные места. Свет и тепло необходимы для созревания плодов, для правильного роста побегов и закладки цветочных почек, которые обеспечат урожай следующего года. Правда, большинство плодовых культур выдерживает некоторое затенение, для нормального развития им вполне достаточно быть на свету хотя бы половину дня в течение вегетационного периода. По уровню зимостойкости плодовые деревья можно выстроить в ряд по убыванию: яблоня, груша, вишня, слива. В соответствии с этим их размещают на участке. Наиболее защищенные от холодных ветров места отводят для яблонь на карликовых подвоях и слив. Яблоню на сильнорослых подвоях можно разместить со стороны господствующих ветров (обычно западных и северо-западных), вдоль границ участка. Тогда яблони будут защищать от ветра остальные культуры. Груша более теплолюбива и менее морозостойка, чем яблоня, – ее следует разместить на южной стороне. Лучшее местоположение для вишни – возвышенные участки с хорошим воздушным и почвенным дренажем. Поскольку большинство сортов вишни не опыляются пыльцой своего сорта, на участке высаживают несколько сортов. Самые освещенные места отводят облепихе и черноплодной рябине. Сад обычно размещают ближе к дому, с северной стороны, для защиты участка от холодных ветров. Высокорослые яблони и груши располагают с северной, северо-западной или северо-восточной стороны. С южной или юго-восточной стороны – низкорослые плодовые деревья, кустарники и ягодники. Растения высаживают так, чтобы высота их увеличивалась в направлении с юга на север. Один из беспроигрышных дизайнерских вариантов планировки сада – расположение растений дугами. На заднем плане обычно дуга яблонь и древовидных вишен, немного ближе сливы, перед ними ягодные кусты, войлочные вишни. Поскольку участок, отведенный под плодовый сад, как правило, невелик, его можно устроить чуть выше остальной территории, подчеркнув границу невысокой подпорной стенкой. Романтичность сада усилят кусты жасмина (чубушника), наполняющего воздух вокруг изысканным ароматом. В тенистых местах можно высадить жимолость. А вдоль границы сада – иргу (каринку), любимое лакомство детей и птиц, или аронию – черноплодную рябину, листья которой осенью станут оранжево-красными.

Журнал «Загородное обозрение» Екатерина Голубева