САД И ОГОРОД

Наличие огорода за городом – для кого-то это хорошее подспорье в рационе питания, для кого-то – увлечение или хобби. Но всем одинаково приятно предложить своим гостям свежую зелень с грядки к обеду, а детям – спелые ягоды.

При планировке сада и огорода основной организующей осью является дорожка, идущая к дому (шириной 0,9 – 1 м) и далее в сад. По внешним краям участка на расстоянии 1 м от границы соседей можно посадить различные ягодные кустарники: смородину красную и белую (через 1,5 м), черную смородину, крыжовник, малину и ежевику (в ряду через 1,5 м).

Ягодные кустарники лучше сажать не одновременно, а в четыре приема (через 2 – 3 года), создавая тем самым ягодооборот. Это будет гарантировать равномерное поступление урожая, большую надежность от вымерзания и меньшее повреждение кустарников вредителями и болезнями. Примерно в метрах трех от ягодных кустарников удобно разместить яблони. В ряду их высаживают через 4 метра. Лучше разнообразить сорта от летних до осеннее-зимних. На свободное пространство, образовавшееся между рядами яблонь в центре участка, можно высаживать землянику и овощные культуры (редис, салат, укроп, петрушку, морковь, свеклу, лук, чеснок и т.д.).Территория при этом также разбивается на 8 – 10 участков. Соседство растений может быть благоприятным и вредным. Например: огурцы дружат с горохом, капустой, но враждуют с картофелем. Капуста белокочанная в качестве соседей признает укроп, сельдерей, лук, салат, картофель и недолюбливает помидоры и столовую фасоль. Морковь хорошо уживается с с помидорами и горохом. Картофель – с фасолью, капустой, хреном и луком, но не терпит помидоров и огурцов.

Наш совет

Никогда не сжигайте растительные остатки, листву, траву, домашний мусор, а готовьте из них компосты. Компост – перепревшее однородное органическое удобрение. Складывайте отходы в отдельной части участка в кучу, периодически поливая водой, пересыпая торфом, сухой землей, суперфосфатом. В компостную кучу нельзя закладывать сорняки с образовавшимися семенами и устойчивые сорняки: пырей, сныть, крапиву, мать-и-мачеху. Степень готовности удобрения можно определить по структуре почвы: должна быть равномерная черная масса.