Выращивание лекарственных растений

Описание рынка и цели проекта

Сырье в виде высушенных лекарственных растений востребовано многими отраслями экономики — фармацевтической, парфюмерной и пищевой промышленностью. Подавляющий объем этого сырья ввозится в Россию по импорту. Даже таких растений, как ромашка или календула, способных произрастать во многих регионах России, завозится до 90%. Можно насчитать не менее 50 видов лекарственных растений, на которые существует постоянный спрос. Еще столько же востребовано рынком, хотя и в ограниченном, но достаточно крупном объеме. Данное обстоятельство открывает возможность для создания домашнего бизнеса по выращиванию лекарственных растений на приусадебном участке. Cпектр растений на этапе становления бизнеса имеет смысл ограничить простыми видами, которые выращиваются при использовании самых обычных агротехнологий. К таковым относятся календула лекарственная, ромашка, тыква и т. п.

Описание конкуренции

Конкуренции среди отечественных производителей практически не существует. Считанное число хозяйств, занимающихся выращиванием лекарственных растений, серьезной роли на рынке не играют. Конкуренция существует только с импортом. Как показывают исследования, решающим аргументом в переговорах с покупателями является цена. Если в определенный момент времени цена календулы лекарственной, поставленной из Египта, оказывается равной 57 руб./кг, то отечественный производитель может быть уверен, что за 50 руб./кг продукцию удастся продать всегда. Единственная причина, по которой можно получить более высокую цену, — повышенная ценность сырья благодаря ручному сбору. В этом случае цена возрастает до 300–350 руб./кг.

Организационный этап

Большинство дачных и приусадебных хозяйств имеют малые площади: в среднем 6–10 соток. На этих участках, как правило, уже растут деревья и кустарники, поэтому владельцы таких участков могут позволить себе на посадки лекарственных растений не больше 3–5 соток. Тем не менее этого хватит для того, чтобы начать бизнес. Главная проблема связана с сушкой растений. Чем быстрее это происходит, тем лучше. В южных регионах России, отличающихся пониженной влажностью, процесс сушки может происходить естественным образом. Достаточно лишь соорудить навесы для предотвращения попадания прямого солнечного света на собранные соцветия. Однако эти же регионы имеют недостаточное количество влаги, что неблагоприятно влияет на урожайность цветков. Кроме того, высокие температуры в летний период вызывают стрессовое состояние у многих лекарственных растений, что замедляет вегетационные процессы.

В результате урожайность снижается. Жителям более северных регионов придется потратиться на строительство сушильных камер, а также нести затраты, связанные с их обогревом. Это значительно удорожает стоимость производства. Для этого бизнеса необходимы оборудование и агрегаты для обработки земли. Если у вас есть стандартный набор инвентаря: лопаты, грабли, тяпки — отлично. Но необходимо приобрести еще механический культиватор для качественной обработки почвы. Цены на различные модели колеблются в достаточно широких пределах, но для вспашки приусадебного участка можно приобрести недорогой мотокультиватор в пределах 10–12 тыс. рублей. Актуален вопрос хранения продукции. Высушенные цветки можно сберечь только в сухом помещении. Температурный режим особого значения не имеет. Можно хранить растения в дачном доме, сарае, но лучше построить специальное сооружение из профилированных металлоконструкций либо использовать тенты из синтетических материалов. Особенных знаний данный бизнес не требует. Основные сведения по выращиванию и уходу за лекарственными растениями можно найти в специальных книгах или в Интернете.

Сырье

Сырьем являются семена лекарственных растений. Приобретать их нужно только на специализированных селекционных станциях либо в хозяйствах, к которым есть доверие по качеству. Непроверенные поставщики не подойдут. Слишком велик риск получить недоброкачественные семена. Так, стоимость 1 кг семян календулы на селекционной станции при оптовой поставке составляет от 350 до 450 руб./кг (сорт «Кальта», норма высева — 3,5 кг/га). На личном участке такого количества семян не потребуется, и допустимо покупать семена в розницу. Если засеять 5 соток, то расходы не превысят 100 рублей. У розничных торговцев на рынке семена неизвестного качества окажутся дороже раз в пять, а то и в десять. Найти потенциальных поставщиков можно с помощью базы данных Госсорткомиссии (www.gossort.com).

Маркетинг и ценообразование

Первая задача маркетинга — поиск потребителей высушенных лекарственных растений. Настаивать на заключении долгосрочных контрактов на поставку не стоит, поскольку в этом случае возникает риск неисполнения обязательств. Ведь из-за отсутствия опыта высока угроза потери части урожая. Значительно важнее понять, какие объемы сырья сумеет принять покупатель, к каким позициям он испытывает интерес, а также каковы могут быть цены поставки. Вторая маркетинговая задача связана с закреплением на рынке и расширением бизнеса, что возможно через увеличение числа наименований выращиваемых растений. После освоения агротехнологии выращивания календулы можно включить в севооборот ромашку, валериану, зверобой, эхинацею, тыкву (на семена) и т. д. Третья задача — повышение урожайности. Биологическая урожайность соцветий календулы в зависимости от условий произрастания — от 1 до 2,5 кг сухих соцветий на одну сотку. На площадях, чистых от сорняков, и при правильном выполнении агротехнических операций, можно рассчитывать на высокую урожайность, а следовательно, и на значительное увеличение дохода.

Выращивание лекарственных растений

**ЕДИНОВРЕМЕННЫЕ ЗАТРАТЫ (руб.)**
Статья	Расход
Регистрация ИП	1500
Механический культиватор	10000
Садовый инвентарь и семена	500
Строительство склада и сушилки	1000
Оборотные средства	1000
Итого:	14000

**ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН НА 1-й год (руб.)**
Год	Доход	Расход	Прибыль	Нарастающая прибыль
1	7500	2500	5000	5000
2	10000	2500	7500	12500
3	12000	2500	9500	22000
4	15000	2500	12500	34500
5	15000	2500	12500	52000

Добавить комментарий Зарегистрируйтесь на сайте чтобы иметь возможность оставлять комментарии