Правильные веники

Какими бывают банные веники, когда и как их заготавливать, рассказывает наш постоянный читатель Александр Пасечник

Заготавливать веники надо умело, не навредив дальнейшему росту растения. Аккуратно секатором срезать боковые побеги, а не кроны, и не с одного дерева, а понемногу с нескольких. Березовый веник — символ русской бани. В бане это не просто опахало, которым нагнетают жар, а по-настоящему лекарственный массажный прибор, благотворно действующий на кожу. Березовый лист порист, способен прилипать к телу. Не зря существует поговорка «Пристал, как банный лист». Обычно советуют заготавливать веники с молодых березок, еще ни разу не цветших и не плодоносивших. Дескать, лист нежнее, мягче. Но и тут надо посмотреть. И пощупать! Сорвал с ветки один лист, лизнул языком его верхнюю часть: если шершавая — не годится. Это так называемая глушина. Веник из таких ветвей получится грубый, жесткий. А вот когда лист сверху гладкий, бархатистый — это то, что надо.

Да еще ветви должны быть тонкими, длинными, гибкими, свисающими. За березовым идет дубовый веник. В его заготовке тоже есть свои секреты. Так, советуют заготавливать его в сыроватом, затененном массиве, где растут большие лопухи. Дубовые ветви, сорванные в таких местах, особенно прочны, листья не опадают. В условиях гаража, где попрохладнее, могут храниться года два, а то и больше. Еще отличный веник получается из листьев смородины. Он хоть и уступает березовому и дубовому в прочности, но гораздо более ароматен и весьма полезен для кожи. К веникам из пихты прибегают те, кого мучает ревматизм. Парятся также вениками из кедра и ели. Но к этим веникам нужна привычка, не каждый поначалу выдержит. У кого есть закалка и сноровка — получают огромное удовольствие и пользу.

И еще один веник — крапивный. Его в основном чтят завзятые парильщики, знающие толк в банной процедуре. Готовить крапивный веник следует в пору цветения травостоя, в сухую погоду: увлажненные дождем или росой листья портятся при сушке — темнеют, облетают и скручиваются. Крапивный веник слегка запаривают, но не в горячей, а тепловатой воде. Вязать веник надо в определенной последовательности. Более толстые ветви уложить внутрь, они служат основанием веника. Вокруг этого каркаса укладывают более тонкие ветви, изгибом внутрь. Получается плотный, густой веник, таким можно париться две-три бани. Легкого вам пара!